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第2288章(第1页)

晴天不明所以,歪歪脑袋问:“爹不是说了年前就会回来么?为什么还要问我呀?”“你也是家里的一份子,这么大的事儿,娘肯定也要征求你的意见呀!”晴天听了这话,立刻有种自己也能决定家里大事的自豪感,小胸脯都骄傲地挺了起来。“娘,爹想去就让他去吧,那么多人,不会有啥危险的。”虽然晴天说的话,基本都是在重复之前叶老大说过的。但是同样的话,从晴天嘴里说出来,就有了一种让人安心的魔力。叶大嫂立刻就像是找到了主心骨似的。“行吧,既然你想去,那就去吧。”叶大嫂终于点头道,“不过咱可说好了,你得时刻记得家里还有媳妇和闺女,遇到事情千万别逞能,安全才是最重要的,知道么?”“我知道,当然知道!”叶老大激动地连声道,“媳妇,我想去拼一把,也都是为了咱们家,我肯定会注意安全的。“万一人出了事,那甭管赚多少钱,岂不是都白搭了?”“你记得这个就好,我就怕你再跟上次似的,遇到个花豹就什么都顾不得了,都不知道回村里叫人一去猎。”叶老大心想,叫人一起去猎花豹,不是还要把钱分给别人么!不过这话他就不敢在叶大嫂面前说出口了。要是敢这么说,叶大嫂肯定直接不让他去关外了。一家三口说说笑笑地回到了家。岑老爷子已经听说了今日饺子馆的盛况。吃晚饭的时候,岑老就特意提起了这件事。“依我看,开酒楼这件事,也是时候要提上日程了,你觉得呢?”一听这话,叶大嫂立刻紧张起来。“老爷子,直接从饺子馆就跳到酒楼,这是不是太着急了?“您还是再好好考虑一下,千万别急着做决定。”“你这丫头!”岑老无奈地抬手点着叶大嫂,扭头对身边的游彬道,“你是不知道你这闺女有多倔,刚开始说什么都不肯要我买的东西。“就算用我的铺面又如何?外面人想要都没有呢!“难道我不给你们用,要去给别人用么?“我当初置办这些家产还不就是想着,等你回来之后能有些家底儿。“就算回不去御膳房,也还可以开店开酒楼。“我都这么一把老骨头了,也不知道啥时候说没就没,这些东西以后还不都是你们的么!”“老爷子,我不是这个意思。”叶大嫂被岑老这么一说,都不知道该如何解释才好了。“老爷子,跟您说实话吧。“我也知道这个机会难得,就该趁热打铁。“就像我家老二媳妇,如今已经雇了好几个绣娘,明天就要开始做衣裳了。“但是我心里又着实没个底,我感觉开个饺子馆就已经是我的极限了。“若真让我像董老爷子那样开那么大一个酒楼,我可没那个本事。”这次厨艺比试中,叶大嫂拿了第三名。虽说这个第三名是替补上来的,但哪怕只是第四,也已经十分厉害了。所以她如今已经不像以前那样,动不动就对自己的厨艺不自信了。叶大嫂更担心的,其实是自己管理不好那么大一个酒楼,白瞎了岑老花的钱和心思。不料这次还不等岑老开口劝她,晴天就抢着说:“娘,吕师父一直都在教我记账和做生意“你要是怕自己管不好酒楼,那我来帮你管不就好了呀!”岑老也立刻附和道:“可不是么,你看看你,挺大个人了,都不如咱们晴天有胆量。“又不是让你去什么龙潭虎穴,不就是个酒楼么,有什么好怕的!“再说了,当初开饺子馆你不是也犹犹豫豫的,如今你看怎么样,还不是干得风生水起。”叶大嫂一想,好像也的确是这么个道理。她一咬牙道:“行,干!回头我去问问路掌柜,看她愿不愿意过来给我做掌柜!“若是有她在店里坐镇,我就也没什么好怕的了!”叶大嫂万万没想到,自己刚把开酒楼的事儿答应下来,大家吃完饭一撂筷子,岑老就起身道:“走,咱们去店里看看。”“啊?去饺子馆么?”叶大嫂还以为岑老是在关心饺子馆明天客人太多该怎么办的事儿,还一个劲儿地说,“老爷子,您放心吧,我临时雇了人,明天也说了让她们多买肉、买菜、和面……”她还没说完,就被满脸笑容的孟钰给打断道:“游娘子,老爷子是要带你去新酒楼看一眼。”“什么新酒楼?”叶大嫂整个人都蒙了。“怎么,许他们爷俩给你准备礼物。“我这个做祖父的,就不能提前准备一份礼物了?”“这……”叶大嫂都不知道该说什么才好了,这礼物未免也太大太重了吧?看着面带笑意的岑老、石雷和孟钰,她突然转身看向叶老大和晴天父女俩。“别告诉我你俩早都知道了啊?”若是怎样,那这爷俩未免也太能藏了。晴天跟叶老大同时摇头。“媳妇,咱们有一说一,这件事我是真不知情。“我娘不是总说我是狗肚子装不了二两香油,我有啥事儿能瞒得住你啊?”叶老大为了自称清白,甚至都不惜开始说自己的缺点。孟钰赶紧打圆场到:“大家先慢慢往外走,我去赶车。”很快,一家子人就来到酒楼门口。看着面前三层小楼,叶大嫂惊得合不拢嘴。来的路上她还在想,她也不奢求岑老给她准备的酒楼有多大,只要能让她做菜,而不是每天拌馅儿包饺子,她就已经很高兴。但可能正是因为如此,所以叶大嫂如今看哪里都觉得是惊喜。岑老先让石雷和孟钰进去把灯笼点起来。酒楼内部很快就亮堂起来。“走,我带你进去看看。”岑老说罢,便领着叶大嫂走进了酒楼。这个酒楼完全是按照岑老这么多年积累下来的经验设计的。整个儿三楼被楼梯分为一左一右两个大套间,专门用来接待达官贵人。二楼便是正常的雅间,一楼是大厅。这些倒也罢了,最重要的是,岑老特别重视后厨。灶间在后院,不但十分高大宽敞干净,而且灶口留的特别多,几乎可以同时容纳十几个人一起在灶间忙活。每个灶口旁边都准备好了小桌子和全套调料。这样就能确保做菜的人,无论用哪个灶台,随手可及的东西都是齐备的。万一有什么临时需要,随手切个菜什么的也特别方便。之前看酒楼的三层楼的时候叶大嫂还没说什么,此时看到灶间的设计反倒是赞不绝口。“老爷子,这灶间的细节简直绝了。“也就只有您这样自己上手做过菜是,才知道什么地方会用着不舒服。”等到整个儿酒楼看完,叶大嫂再次迷惑了。岑老不是说这是送给自己,祝贺自己在厨艺比试夺得第三名的奖品。但是看这酒楼里面的模样,明显是把旧的全部拆掉,重新装潢成如今这个样子的。这可不是一朝一夕就能做好哦啊的啊!“老爷子,您这礼物准备的时间未免也太早了吧?”可不是么,岑老爷子早在年后就找人开始重新收拾和装潢这个门面。虽说叶大嫂得了第三名果然是意外之喜。但是就算没进前三,都已经是很好的结果了!宫中贴出来的告示里,其他大厨后面跟着的都是在京城甚至是外地都颇具盛名的酒楼。唯独到了叶大嫂这里,后面就跟着个饺子馆。岑老觉得就算叶大嫂不在乎,他也丢不起这个人。家里又不是没有铺面没有本钱,完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。别看叶大嫂之前各种担心和推辞,但是当她看到刚刚装潢好的酒楼和后厨,心里那一丝丝最后的防线一下子就崩断了。岑老把一切都给她安排好了,如今若是还要推三阻四,那就太不把人家的付出当回事了。于是叶大嫂立刻来了精神,拉着岑老的手保证道:“老爷子,您放心,我一定把这家店开好,绝对不给您丢脸。”“这才对嘛!”岑老爷子听了这话,终于露出了今晚的第一个笑容,反手就把一大串钥匙交给了叶大嫂。“以后这里就由你全权负责了,我这把老骨头就不跟操心了。”岑老说完正准备转身回家,突然又想起什么,一把拉住游彬回头道:“对了,我对你就只有一个要求,那就是让你爹在你这边后厨做事,行不行?”“瞧您这话说得,这难道不是我亲爹么?“别说是过来后厨帮忙做饭了,就算住在我这儿都行。”游彬毕竟是从小就跟着岑老学厨,基本功打的就十分扎实,然后按照培养御厨的标准一步步学出来的。但是等他被流放关外,开始教叶大嫂学厨的时候,脑子就已经是一阵儿清楚一阵儿糊涂了。所以叶大嫂小时候,经常学得稀里糊涂,为此还挨了不少打骂。等到年纪大一些了,自己有了理解能力之后,这样的情况才有所好转。所以无论从基本功还是别的各个方面来说,叶大嫂都是远不如游彬的。在不发疯的时候,他做饭的手艺绝对是在叶大嫂之上的。其实岑老并不介意养着游彬,不过就是在家里摆一副碗筷的事儿。但是这段时间,对于游彬之前的疯病和后面被房梁砸好了这件事,岑老私下不止一次找到御医详细咨询情况。虽然大家都对他突然好了这件事说不出个所以然来。但是却全都建议,应该让他做些力所能及而且自己也喜欢的事情,不能直接把人圈在家里,否则好人都得待废了,更不要说是原本就得过疯病的人了。其中一个御医还跟岑老说:“他被砸之后不是机缘巧合到了天津卫么?“依我看就是因为他在天津卫开了个小铺子做饭,不然啊,这疯病说不定早就复发了。“所以我建议您还是回去跟他商量一下,如果他自己愿意的话,就让他出去做点力所能及的事情。“只要做事适度,别累着了,对他应该只有好处没有坏处。”所以岑老此时才有了这么一问。叶大嫂自然是满口答应。虽说刚开始面对父亲的时候,她还是会有小时候的阴影。尤其是游彬刚回来那几日,她还连做了几天噩梦。甚至游彬突然一抬手,她都会下意识地躲避。直到后来发现,父亲的疯病好了之后,性情跟以前比简直是直接反转。他现在特别温和内向,别说生气了,就连话都不多,最喜欢做的就是在一旁笑呵呵地看着家里人聊天,吃饭。叶大嫂有时候也忍不住想,如果从小父亲就都是这样的,自己的童年是不是可以过得更幸福一些?最近在发现游彬的性子变得温和之后,叶大嫂也跟他聊过几次。虽然游彬对自己疯疯癫癫的那些年,记忆是十分混乱零碎的。但是叶大嫂还是从他的只言片语中了解到,游彬当初之所以说自己的厨艺传女不传男,其实是有自己的考量在其中的。他当时脑子已经不清醒了,所以就很固执地以为儿子若是学了厨艺,今后就会走上自己的老路。但他又不忍心把岑老教给自己的一身本事带进棺材里,所以才选中了家里唯一的女儿传授。没想到自己小时候受苦,长大了被哥哥弟弟埋怨的根源竟然是这么回事。虽说当初的伤害早已造成,是无法磨灭和弥补的。但是到了如今这个年纪,终于得到了一个有关这一切的答案。叶大嫂觉得自己释然了许多。“爹,放心,你若是愿意来这里给我做大厨,我保证给你开最多的工钱,让你干最少的活儿。“什么帮厨、改刀,我都给你配齐了,你只管上灶,如何?”游彬知道是女儿在跟自己开玩笑,却不知道该如何应对,只能笑着抬手挠挠后脑勺。“好,就这么说定了!”岑老则生怕叶大嫂反悔似的,一口替他答应下来。